Tastings und Genußabende

Mittwoch 19.06.24 ab 18.00 Uhr - Essig & Öl Genussabend

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit unseren feinen 
Essig- und Ölzubereitungen aus der hauseigenen Manufaktur.
Wir kreieren gemeinsam leckere Köstlichkeiten zum gemeinsamen Schlemmen.
Dazu erhalten Sie viele Tipps und Rezepte für zu Hause.
Für Einkäufe in der Manufaktur erhalten Sie 10 % Rabatt.
Preis pro Person 45,00 €

Mittwoch 26.06.24 ab 18.00 Uhr - Tasting " Mädelsabend" - Liköre, Prickelndes, Cocktails 

 Heute ist Ladys only - unser Mädelsabend mit Verkostung von hauseigenen Likören,
pur, gemixt, in Cocktails und Prickelndes.
Highlights für jede Party selbst gemacht.
Dazu servieren wir feine Köstlichkeiten aus der Kräuterküche.
Für Einkäufe in der Manufaktur erhalten Sie 10 % Rabatt.
Preis pro Person 55,00 €

Mittwoch 24. Juli 2024 ab 18.00 Uhr Genießerabend Feinkost & Essig & Öl

Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif der Saison.
Sie werden verwöhnt mit ausgewählten Antipasti und Feinkostspezialitäten,
zubereitet mit unseren feinen Essig- und Ölspezialitäten sowie unseren Feinkostprodukten.
Einige bereiten wir gemeinsam zu, eine faszinierende Erfahrung mit viel Wissensinput.
Für Einkäufe in der Manufaktur erhalten Sie 10 %  Rabatt.
Preis pro Person 55,00 €

Wildpflanzen-Kochkurse
Für Gruppen ab 4 Personen Termine auch individuell nach Vereinbarung
Selbstversorgung aus der Natur im Jahresverlauf
Wildpflanzen (Wildkräuter, Sträucher, Bäume, Beeren, Wurzeln) sind kostenlose Geschenke der Natur, 
ohne Züchtung, ohne Dünger, ohne Chemie, garantiert taufrisch, regional und saisonal.
Eine ungeahnte Geschmacksvielfalt, tolle Aromen und sehr viel mehr wertvolle Inhaltsstoffe 
als in jeder Supermarktware stecken in ihnen. Lass Dich überraschen.
Wir kochen monatlich ein köstliches Wildpflanzenmenü, je nach Jahreszeit und Pflanzenwachstum.
Zum Auftakt gibt es einen leckeren Wildkräuter-Aperitif.
Dann starten wir in die nähere Umgebung zum Sammeln der Pflanzen, dabei lernen wir sie sicher zu erkennen.
Daraus kochen wir gemeinsam ein feines Menü, das wir zusammen genießen.
Die Pflanzenporträts und ihre Verwendung für Gesundheit und Küche werden vermittelt.
Zum Abschluss gibt es eine Verkostung von hausgemachten Likören
Beginn jeweils 14.00 Uhr - Ende ca. 19.00 Uhr oder nach Vereinbarung.
Preis pro Person 99,00 € inkl. Getränke, Menü, Skript mit Rezepten.
Die Termine:
11.05.24, 07.06.24, 05.07.24, 20.09.24, 18.10.24

Wildes Kräuterdinner im Kräutergarten
Table for friends

Wir bereiten gemeinsam ein feines 3-Gänge Menü aus Blüten und Kräutern zu,
das wir in unserem Kräuter- und Blumengarten bei Kerzenschein genießen.
Zur Begrüßung gibt es einen leckeren Aperitif und einen Gruß aus der Küche.
Jeweils von 18.00 - 22.00 Uhr, Preis pro Person 110,00 €.

Termine:

Freitag 24. Mai 2024 - Waldküche

Freitag 21. Juni 2024 - Rosengenuß

Freitag 12. Juli 2024 - Sommerkräuter + -blüten

Samstag 17. August 2024 - Sommerkräuter + - blüten

Für alle Events:
Veranstaltungsort:
Fichtenweg 5, 83346 Bergen im Chiemgau
Anmeldung bis spätestens 1 Woche vorher
Rücktritt:
Ein Rücktritt ist schriftlich zu erklären.
Bei Rücktritt 4 Wochen vor Seminarbeginn sind 50 % der Kosten fällig.
Bei Rücktritt danach oder Nichterscheinen ist die gesamte Summe fällig.
Eine Ersatzperson kann gestellt werden.

Anmeldung:
Bitte richten Sie Ihre Anmeldung an:
Kräuterhoch3
Irmengard Linder
Fichtenweg 5
83346 Bergen im Chiemgau
mail: info@kraeuterhoch3.de
Tel. 0172/86 53 17 9

Bankverbindung
Raiffeisenbank Aschau-Samerberg
IBAN: DE12 7116 2804 0100 1172 77
BIC: GENODEF1ASU

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